ルカのこれが終わったら揚げ物が食べたい
(2010/10/03 Sun)

トマトリゾット
材料

玉ネギ...1/2個
ソーセージ...5本
ご飯...適量
トマトジュース...1缶
顆粒コンソメ...5ｇ
水...トマトジュースと同量
バター...10g
塩コショウ...適量
パセリ...適量





作り方

1.玉ネギはみじん切りにし、バターで炒める。

2.1にトマトジュースを加え、食べやすい大きさに切ったソーセージとコンソメを入れて煮込む。

3.水を加え、煮立ったらご飯を入れて煮詰め、塩コショウで味をととのえる。

4.皿によそい、パセリを振る。







by ルカ
# 2010/10/03 23:25 |  食べたい４

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(2010/10/03 Sun)

トマトの冷製パスタ
材料

トマト...4個
おろしニンニク...少々
バルサミコ...30cc
オリーブ油...適量
カッペリーニ...200ｇ
塩...適量
粗挽き黒コショウ...適量





作り方

1.トマトを角切りにする。


2.ボウルにおろしニンニク、トマト、バルサミコ酢、オリーブ油を入れて混ぜておく

3.カッペリーニを好みの硬さに茹で、冷水にとって水気を切る。

4.3を2に入れて、混ぜ、塩コショウを振り、皿に盛り付けてバジルをちぎって散らす。









by ルカ
# 2010/10/03 23:19 |  食べたい３

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(2010/10/03 Sun)

麻婆麺
材料

麻婆豆腐の素...1箱
豆腐...1丁
生中華麺...3袋
チンゲンサイ...適量
鶏がらスープ...適量





作り方

1.土鍋に鶏がらスープを煮立たせる。

2.チンゲンサイとネギはざく切りにする。

3.フライパンで麻婆豆腐を作る。

4.1に2と麺を入れて煮る。

5.麺が煮えたら麻婆豆腐を入れる。








by ルカ
# 2010/10/03 23:08 |  食べたい２

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(2010/10/03 Sun)

ねばねば丼
材料

納豆...2パック
ツナ缶...1缶
刻み万能ネギ...適量
オクラ...4本
ご飯...2人前
麺つゆ...適量
卵黄...2個





作り方

1.オクラは小口切りにし、湯通しする。
ツナは油を切る。

2.1と納豆を混ぜ、麺つゆで味をつける。

3.丼ぶりにご飯をよそい、2をかけて卵黄をのせる。








by ルカ
# 2010/10/03 23:02 |  食べたい１

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